黄锦元
黄龙县第三期“电视问政”节目播出后，县畜牧兽医局就按照《“泔水猪”专项治理工作实施方案》的要求，认真开展了调查摸底、组织动员，全面逐步稳进推进泔水猪专项治理工作。
一是做好调查摸底工作。组织力量，以明察暗访的方式，对重点区域进行拉网式检查，为保证数据的真实性，采取照相取证、等记造册的方式，对全县的酒店、食堂和38家生猪养殖户进行调查摸底。经排查全县共有食堂、酒店98家，泔水养猪户3户。
二是加强泔水猪治理工作组织领导。成立了由县畜牧兽医局、城管局、工商局、药监局、环保局组成的泔水猪专项整治工作领导小组，并制定了《泔水猪专项治理工作方案》，按照“统一行动、协调联动、综合执法”的原则，明确任务，落实责任，形成合力，确保泔水喂猪治理工作取得实效。
三是全面开展专项治理活动。加大对全县食堂、酒店、养殖户进行泔水喂猪危害性的宣传，共发放宣传资料200余份，全面提升广大食堂、酒店、养殖农户对泔水喂猪危害性的认识，对泔水养猪户责令限期整改。并签定全县98家食堂、酒店、3家养殖户、5个相关部门三方“禁止出售、使用餐饮泔水共同承诺书”，统一共识，形成合力，共同杜绝泔水流入市场，流入养殖农户。
四是建立督查机制，抽调人员，部门联合，继续坚持定期不定期对泔水拉运处理、泔水喂猪情况进行明察暗访，督察检查，对拒不整改的，坚持依法依规查处。
五是继续加强对养猪场的日常监管。以此次专项整治活动为契机，全面加强对养猪场户的防疫条件审查和检疫监管。积极引导养猪场户实施科学的健康养殖方式，建立健全养殖档案，提高饲养管理水平。
通过一系列措施的实施，现已彻底从源头上根治泔水喂猪的现象，保障了全县的肉食品安全。
